Een verblijf op het landgoed van Podere del Buongustaio staat niet alleen garant voor een betoverend landschap en een oase van rust. Als gastvrouw zorg ik er ook voor dat er iedere dag iets te beleven valt. Op het landgoed en binnen de muren van de agriturismo worden de volgende activiteiten aangeboden:

Regionale wijnen proeven

Umbrië is al een wijn producerende regio sinds de tijden van de Etrusken (7e – 5e eeuw v. Chr.). In Toscane en Umbrië zijn wijnroutes uitgezet, de vier zogenaamde ‘strada di vino’. Langs deze routes, met hun uitgestrekte wijngaarden, worden dagelijks trips georganiseerd. Interessant, maar grootschalig en vrij toeristisch. Om die reden heb ik een eigen wijntour uitgestippeld die leidt langs de kleinere wijnhuizen. Hier kunt u de persoonlijke aandacht en de passie voor wijn proeven. Raak net als anderen vóór u onder de indruk van deze en andere heerlijkheden van Umbrische bodem.

Kookworkshops

Naast eigenaresse van Podere del Buongustaio sta ik eveneens bekend als chef-kok met een grote liefde voor de Italiaanse keuken. Graag nodig ik u uit voor een van mijn kookworkshops. Daarin laat ik u koken met verse streekproducten, zoals paddenstoelen, truffels en wilde kruiden. Deels afkomstig van lokale boeren, deels geoogst op mijn eigen terrein.

Pizza bakken! 

Podere del Buongustaio beschikt als een van de weinige agriturismo’s over een eigen – nog originele – outdoor pizzaoven. Samen met u én een Italiaanse pizzabakker ga ik graag aan de slag met het bereiden van ovenverse pizza’s!

Truffels en paddestoelen zoeken

In de directe omgeving van Podere del Buongustaio is het mogelijk om zelf truffels en/of paddenstoelen te zoeken. Ik wijs u daarin, samen met een ervaren truffel-/paddenstoelenzoeker, graag de juiste weg. De beloning volgt dezelfde avond: bij de bereiding van een fantastische maaltijd.

Olijven plukken

Deze activiteit kan alleen plaatsvinden in november. Het landgoed van Podere del Buongustaio beschikt over zo’n 200 olijfbomen. De olijven worden in november met de hand geplukt en het is voor gasten mogelijk om hierbij te helpen, om zo het hele proces van deze bijzondere Italiaanse traditie aan den lijve te ondervinden.

De keuze voor een mogelijke gewenste activiteit (en de eventuele kosten) worden in overleg met u afgestemd. Maximaal aantal deelnemers per activiteit: 4 personen.